近红外光谱仪是介于可见光(Vis)和中红外(MIR)之间的电磁辐射波，近红外光谱区为780-2526nm的区域，是人们在吸收光谱中发现的第一个非可见光区。近红外光谱区与有机分子中含氢基团(O-H、N-H、C-H)振动的合频和各级倍频的吸收区一致，通过扫描样品的近红外光谱，可以得到样品中有机分子含氢基团的特征信息，而且利用近红外光谱技术分析样品具有方便、快速、高效、准确和成本较低，不破坏样品，不消耗化学试剂，不污染环境等优点，因此该技术受到越来越多人的青睐。
近红外光谱法无需任何样品制备，避免了接触潜在毒性溶剂和试剂的风险。因此，它是一种绿色、环保、可持续发展的技术。此外，近红外光谱仪的操作非常简单，它甚至可以由非专业人员来完成。使用者可以很快的熟悉操作流程，减少了员工培训的时间。
近红外光谱仪近红外光谱分析是一种无损检测方法，这意味着在分析中样品不会被破坏或被化学试剂污染，样品可以重复使用。使用分析仪分析样品速度非常快，通常只需要30秒左右。然而，测试结果准确和精确是基于参考方法决定的。近红外光谱分析仪可以在一次扫描中分析多个参数，这进一步缩短了测定的时间。基于上述优点，使用第二法近红外光谱法代替如湿法化学法等基本方法时，可以显著节省成本和时间。因此，使用分析仪进行分析很快就能达到收支平衡点，显示出很好的投资回报率。
