近红外光谱仪的操作步骤如下：
（1）将烟叶样品全部经60目旋风磨处理，待测：
（2）开机（要求在18—24℃范围内启动），持续预热1.5小时；
（3）扫描背景，一般要求四次样品扫一次背景。在环境要求变化不大时可适当放宽要求；
（4）用烧杯量取待测样品约75ml（仅对粉末而言）放入样品杯，样品装填均匀，用压紧器（可做成铜块）压紧样品，要求底部没有裂缝。
（5）将样品杯放入样品室，开始扫描；
（6）扫描结束后，取出样品杯，清扫样品；
（7）重新装样，进行第二个样品的扫描；
（8）样品全部扫描结束后，分析结果。
近红外光谱仪应用领域：
制药业;医疗诊断;农业;半导体;饮料;酿酒;化妆品;爆炸品探测;伪造品检测;水体质量;食品安全;石油化学制品;执法;果肉;纸制品;国防安全。
